鳥取和牛トップブランド化事業

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農林水産部　販路拡大・輸出促進課　国内販路拡大・民工芸振興担当　　

	事業費(A)	人件費(B)	トータルコスト (A+B)	正職員	非常勤職員	臨時的任用職員
30年度当初予算要求額	20,000千円	3,178千円	23,178千円	0.4人	0.0人	0.0人
29年度当初予算額	0千円	0千円	0千円	0.0人	0.0人	0.0人

事業費

要求額：20,000千円　（前年度予算額 0千円）　　財源：基金　

平成２９年９月に開催された「第11回全国和牛能力共進会」において、第7区肉牛群において鳥取和牛が肉質日本一と評価されました。

これを機に

情報発信力の高い首都圏を中心として、集中的なメディア露出などを展開し、

鳥取和牛の国内外における認知度向上とブランド化を図る。

区　分	事　業　内　容	予算額
メディア連携	テレビ番組の誘致のほか、食の専門誌等とのタイアップを実施。	8,000
高級店舗との連携	有名百貨店でのブランド化展開や高級レストランなどと連携したレストランフェアなどで、プレミア感を高めた取組を推進。	7,000
首都圏等での広告ＰＲ	羽田空港での広告掲示の継続などにより、より一般の方々の認知度向上に資する広告を実施。	5,000
	合　　　計	20,000

※食のみやこ推進課と畜産課との連携

首都圏等の著名なシェフなどを招聘し、メディアヘの露出とあわせて業界内の鳥取和牛の認知度向上と定番化を図る取組を強化。特にこれまでに連携したトップシェフのネットワークを構築して、セミナー開催などのイベントや雑誌を通じたタイアップ記事により、業界内での認知度向上を図る。

・テレビ番組の誘致

・料理雑誌とのタイアップ広告

・トップシェフセミナー

・トップシェフ産地招聘

（高級レストランとの連携）

食肉卸業者との連携を強化することで、一過性のイベントで終わらない継続的な取引につながるような鳥取和牛レストランフェアの開催

（有名百貨店との連携）

これまで取組を実施している「伊勢丹新宿本店」「銀座三越本店」「タカシマヤ日本橋本店」などの本店級の百貨店などにおいて定番化に向けた取組を強化

一般人に向けて幅広く鳥取和牛の認知度を向上させるために、首都圏での交通機関等での広告掲載を実施

・モノレール羽田空港第2ターミナル駅等の広告（Ｈ２８から継続）
・ＪＲ西日本山陰ＤＣに合わせた東京駅での広告