有機栽培技術の確立、有機栽培の普及に資するため、以下を実施する。
1)県内の有機栽培農家の実態を調査・検証し、有機栽培の面積拡大および安定生産につながる優良な事例の収集を行う。あわせて、有機栽培において難航している事例における問題点を把握する。
2)収集した優良な事例及び問題点をもとに、農家が取り組みやすい技術メニューを確立、拡充する。
3)確立、拡充した技術メニューを実証、展示し、広く速やかに農家への普及を図る。あわせて、有機栽培で難航している農家への技術支援も行う。
4)現地事例の技術的な解析力が高まり、農家への支援が円滑に進められるよう、これらの取り組みを県内有機農家のネットワークや県内外の研究機関との連携、協働によって推進する。