１ 事業の目的・概要
鳥取県に近い大消費地である関西圏において、本県出身者や本県の食材を取り扱い、関係人口拡大の一端を担う「とっとりゆかりの店」の充実を図り、併せて「食のみやこ鳥取県」の根幹である「食」をキーワードに消費者向けのイベントを開催し、当本部に開設した「とっとり歓迎案内所」の紹介と関係人口の拡大につなげる。
２ 主な事業内容
（１）とっとりゆかりの店の充実、リピーターの増加
本県出身者や本県の食材を取り扱う「とっとりゆかりの店」の連携強化
「とっとりゆかりの店」の情報発信強化
（２）とっとりゆかりの店を活用した「食」イベントの開催
「とっとりゆかりの店」を活用し、交流会や勉強会を通じた鳥取の魅力の発信と、とっとり歓迎案内所の紹介等を実施
（３）キッチンスタジオ等を活用した料理教室の開催
旬の本県産食材を活用した料理教室を開催し、調理体験を通じた鳥取の魅力の発信と、とっとり歓迎案内所の紹介等を実施
３ 背景
「しごと新時代」と「暮らし新時代」を意識した農林水産業の生産拡大、関係人口の拡大を推進する必要がある。