国際的視野を備える農業人材育成事業

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農林水産部　農業大学校　教育研修担当　

電話番号：0858-45-2411 E-mail：nogyodaigaku@pref.tottori.lg.jp

	事業費(A)	人件費(B)	トータルコスト (A+B)	正職員	会計年度任用職員	特別職非常勤職員
R2年度当初予算要求額	3,920千円	3,148千円	7,068千円	0.4人	0.0人	0.0人
H31年度６月補正後予算額	3,030千円	3,175千円	6,205千円	0.4人	0.0人	0.0人

事業費

要求額：3,920千円　（前年度予算額 3,030千円）　　財源：単県　

事業内容

１　事業の目的・概要

　農産物市場のグローバル化が進む中、国際感覚を備える農業人材の育成を図るため、食の安全、労働安全、環境保全を確保する国際水準手法グローバルＧＡＰの知識習得と実践を目指す。

　平成３０年度から生産工程管理（ＧＡＰ）の講義を新設し、平成３１年１月２９日に日本梨で鳥取県内では初のグローバルＧＡＰを取得した。令和元年も継続認証を目指し、１２月３日に認証審査を予定している。令和２年度も日本梨で継続認証を目指すとともに、白ネギの新規取得を目指す。

　さらに、日本梨では、海外物産展への出店を行い、海外販路拡大の体験を通してさらなる知識の醸成を図る。

　併せて、県内特産品目である日本梨と白ネギで本校学生が実践を行うことで、卒業後、生産部等組織を牽引するとともに、実践のモデルとなり、農大教育にとどまらず、県下全域への普及を図る。

注）ＧＡＰ（Ｇｏｏｄ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｐｒａｃｔｉｃｅ）：農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取り組みをいう。

２　主な事業内容

項目	内容	対象者	実施回数
学生教育支援	グローバルGAPの基本理念、知識、実践における留意点等について、座学や実習を通して学ぶ。	養成課程１年全員	講義１０回／年
グローバルGAP認証取得	第三者機関による認証審査の実施。	果樹、野菜コース	１回
海外物産展への出店	県主催の海外物産展へ日本梨を出品し、試食宣伝を行う。	果樹コース	１回

必要経費（単位：千円）

項目	算出額	主な経費
講師、コンサルティング料	１，４５０	コンサル委託料及び旅費
海外出店渡航費用	６９９	職員１名、学生５名
グローバルGAP認証	７４５	審査委託料
水質検査等手数料　等	７０２	農薬残留検査、水質検査、土壌分析
消耗品	３２４	国家検定マスク他
合計	３，９２０

３　背景

　日本梨では、従来から米国など輸出を行ってきたが、近年香港、台湾等さらなる販路拡大を行っているところである。今後、海外輸出にはグローバルＧＡＰの認証が必要なるとため、認証取得ならびに海外販路開拓の手法を学ぶ必要がある。
　白ネギは鳥取県の特産品であり、県下全域での栽培が行われているが、国内他産地との差別化が図られていない。国内の産地間競争も激しくなっており、さらに２０２０年東京オリンピック・パラリンピックを契機に国内でもＧＡＰ認証取得が必須となってくる。そのため、他産地と差別化するためにも国際水準のグローバルＧＡＰ認証取得が必要なる。
　県内でのＧＡＰ認証取得数は少なく、グローバルＧＡＰ認証取得は本校のみである。そのため、農大でＧＡＰの手法を学ぶことで卒業後、産地組織及び法人でＧＡＰ認証取得のリーダーとして、より一層の推進が図られると考えられる。

４　前年度との変更点

〇日本梨の海外物産展への出店及び試食宣伝
　本県主催で実施されている台湾等での物産展に参加し、現地で試食宣伝を行う。
〇白ネギの新規認証取得
　果樹コースの日本梨での継続認証取得に加えて、野菜コースも白ネギで認証取得を目指す。

これまでの取組と成果

これまでの取組状況

養成課程１年を対象に、グローバルＧＡＰに特化した講義を実施した。これと並行して日本梨のグローバルＧＡＰの継続認証に向けて、リスク点検等を実施しているところである。また、野菜コースにおいてもＧＡＰ活動を実施中で、グローバルＧＡＰ認証取得できるレベルまで改善を行っているところである。

これまでの取組に対する評価

認証取得の有無に関わらず、各科での取り組みを進め、ＧＡＰ取り組みへの意欲が向上している。
　果樹コースにおいては、継続認証に向けてさらなるリスク改善を意欲的に進めている。

要求額の財源内訳(単位：千円)

区分	事業費	財源内訳
区分	事業費	国庫支出金	使用料・手数料	寄附金	分担金・負担金	起債	財産収入	その他	一般財源
前年度予算	3,030	46	0	0	0	0	0	0	2,984
要求額	3,920	0	0	0	0	0	0	0	3,920

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