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令和４年度
当初予算　一般事業（公共事業以外）　　一般事業要求 　　　　　支出科目　 款：農林水産業費　項：農業費　目：農業総務費
事業名：

食のみやこ鳥取県推進事業（地産地消普及・情報発信事業）

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農林水産部　食のみやこ推進課　普及推進担当　

電話番号：0857-26-7853  E-mail：syokunomiyako@pref.tottori.lg.jp

  事業費(A) 人件費(B) トータルコスト
(A+B)		 正職員 会計年度任用職員 特別職非常勤職員
令和４年度当初予算額 11,067千円 29,178千円 40,245千円 3.7人 0.0人 0.0人
令和４年度当初予算要求額 13,017千円 29,178千円 42,195千円 3.7人 0.0人 0.0人
R3年度当初予算額 9,617千円 29,308千円 38,925千円 3.7人 0.0人 0.0人

事業費

要求額：13,017千円 　（前年度予算額 9,617千円）　　財源：単県　

一般事業査定：計上　　　計上額:11,067千円

事業内容

１　事業の目的・概要

県民が「食のみやこ鳥取県」を実感・体験できる環境づくりを進め、鳥取の食の豊かさを積極的に発信し県産品のPRを行う。

    ・事業転換や新商品開発等に取り組む事業者による「食のみやこ鳥取県」の発信を支援する。

    ・生鮮、飲食メニュー、加工品、伝統料理など県産食材の利用方法を広く紹介し、地産地消の意識を醸成する。

２　主な事業内容

（１）業態転換や新商品の開発等でコロナ禍を乗り切るため奮闘する事業者を支援し、併せて「食のみやこ鳥取県」を発信する。
細事業名
内容
要求額
前年度
予算額
前年度からの変更点
１「食のみやこ鳥取県」推進サポーター制度県産品を積極的に利活用するため、販売PRを実施する事業者をサポーターとして登録し、のぼり等の資材配布等によるPRを行う。
2,000
1,800
登録者数の増加に伴い増額
補助金名
補助対象事業・補助対象経費
実施主体
県補助率
（上限額）
要求額
前年度
予算額
前年度からの変更点
２
［拡充］「食のみやこ鳥取県」マーク推奨事業「食のみやこ鳥取県ロゴマーク」等をパッケージ、チラシ等へ添付し、県産品の魅力を発信し需要を喚起するとともに地産地消意識の醸成を図る。
パッケージデザイン作成、チラシ作成、広告作成　等		サポーター登録事業者、ふるさと認証商品、鳥取物がたり登録事業者
1/2
（50）
2,500
900
補助対象経費に事業者のニーズの高い販促ツール作製費（チラシ、広告等）を加え、補助上限額を引き下げ多くの事業者が活用できるものとする。
合計
4,500
2,700
（２）県産食材の魅力を幅広く紹介し、地産地消の意識を醸成する。
細事業名
内容
要求額
前年度予算額
前年度からの変更点
３鳥取県ふるさと認証食品普及事業鳥取県ふるさと認証食品の認証、ＰＲ
・協議会（商品審査等）の開催
・ふるさと認証食品制度のＰＲ、販路拡大の支援
102
102
［魅力ある食づくり事業から組み換え］
４【拡充】もっと食のみやこ鳥取県特産品コンクール新しく開発された県産品を使用した加工食品を募集・表彰し、魅力ある商品を発信する。
1,692
92
［魅力ある食づくり事業から組み換え］
県民（消費者）が参加できる仕組みとし、またアウトソーシングを行い合理的な実施体制とする。
５地元の逸品再発見生産者、企業、「食のみやこ鳥取県」推進サポーター等の製造現場や商品、飲食店、県産食材を使った食のイベント告知等、鳥取の食文化を県内向けのメディアで紹介する。
・ラジオ放送：5分×1回/週×12か月　3,300千円
・新聞記事掲載：5段広告3回、編集タイアップ12回　3,273千円
6,573
6,573
なし
補助金名
補助対象事業・補助対象経費
実施主体
県補助率
（上限額）
要求額
前年度予算額
前年度からの変更点
６
学校給食等食材供給システム化促進事業市町村が実施する県農林水産物や加工品の学校給食等への導入に向けた広域的な供給体制の検討等の取組支援市町村
1/2
（150）
150
150
なし
小計
8,517
6,917
合計
13,017
9,617
細事業名
前年度からの変更点
食のみやこ鳥取県づくり支援交付金魅力ある食づくり事業に統合
県産魚ブランド発信事業魅力ある食づくり事業に統合
県産牛肉販売強化支援事業魅力ある食づくり事業に統合

３　背景

・鳥取県は平成19年度から「食のみやこ鳥取県」を掲げ、「食」をキーワードとした県政を進めている。近年では県産ブランドとして「五輝星（松葉がに）」や「夏輝（岩がき）」、「オレイン55（鳥取和牛）」等の品目が県内外で認知されるようになりつつある。また、県産品を対象とした「食のみやこ鳥取県」推進サポーター制度や食のみやこ鳥取県づくり支援交付金等の制度を設け、県内事業者発の「食のみやこ鳥取県」の発信に向けた機運醸成を図っている。
・一層の「食のみやこ鳥取県」の魅力発信や誘客促進を図るため、和牛や水産物のブランド化に向けた支援およびメディアを通じたPR活動等は今後も継続して進める必要がある。また、県民の手による新たな特産品開発や鳥取県の食に対する意識啓発を図るため、推進サポーター制度や食のみやこ鳥取県づくり支援交付金をはじめとした補助、地産地消の推進に向けた取り組みを行う団体への支援等を継続して行うことが求められる。
・新型コロナウィルス蔓延の影響で消費スタイルが変化し、巣ごもり消費や生活地域内での消費が多くなっている機会を捉え、地元産を率先して消費する地産地消の意識の醸成を図る。

４　前年度からの変更点

【事業名の変更】
食のみやこ鳥取県推進事業（発見・体験「食のみやこ」推進事業）→食のみやこ鳥取県推進事業（地産地消普及・情報発信事業）

【細事業の変更】
［魅力ある食づくり事業から組み換え］
・鳥取県ふるさと認証食品普及事業、・もっと食のみやこ鳥取県特産品コンクール
［魅力ある食づくり事業に統合］
・食のみやこ鳥取県交付金づくり支援交付金、・県産魚ブランド発信事業、・県産牛肉販売強化支援事業

【要求額の見直し】
9,617千円→13,017千円

これまでの取組と成果

これまでの取組状況

（１）「食のみやこ鳥取県」推進サポーター制度
・食のみやこ鳥取県サポーター制度の普及に向け、登録事業者の掘り起こし、ＰＲ資材配布等を実施。さらに、意欲的にＰＲ協力するサポーターを三ツ星サポーターとして支援している。
（２）「食のみやこ鳥取県」マーク推奨事業
・パッケージ等に「食のみやこ鳥取県」マークなどを印刷を支援し、需要喚起をするとともに鳥取県産品の魅力を広く発信し地産地消意識の醸成を図る。事業者からの要望が多く、より多くの事業者が活用できるように補助上限や内容の改善を図った。
（３）鳥取県ふるさと認証食品普及事業
・平成3年度（県独自では平成16年度）から実施し、令和元年度までの認証数は443商品（126事業者）であり、各種イベントで認証商品のPRを行っている。
（４）もっと食のみやこ鳥取県特産品コンクール
・新しく開発された県産品を使用した加工食品を募集・表彰し、魅力ある商品を発信することにより、県内食品産業の発展につなげる。平成20年度から実施しており、県民参加のコンクールにすることによって地産地消推進意識の醸成を図る。
（５）地元の逸品再発見
・ＢＳＳラジオ及び日本海新聞では、県内の農畜産物・ジビエ、加工品や郷土料理をＰＲする番組/連載枠を設置し、継続的なPRを行っている。また、いずれも視聴者からの感想をフィードバックし、取り上げる対象や内容についても改善を図った。
（６）学校給食等食材供給システム化促進事業
・市町村が実施する県農林水産物や加工品の学校給食等への導入に向けた広域的な供給体制の検討等の取組を支援

これまでの取組に対する評価

（１）事業者支援、「食のみやこ鳥取県」発信
・サポーター登録事業者数は年々増加している（R2年度末1,832店舗）。販売店や道の駅、民間主体のイベント等でも「食のみやこ鳥取県」のロゴを目にするようになり、イメージは県民に浸透してきている。
・番組/紙面企画としての認知度も高まり、また生産者等自らが商品ＰＲできることから好評。消費者が県産品の良さを知る機会にもなり、誘客にもつながっている。

（２）地産地消の意識醸成（認証制度、特産品コンクール等）
・認証制度や行政が賞を授与することは、消費者からの一定の評価を受けており今後も回数を重ねることで拡充を進める。
・受賞したことで商品の売上げが増加し、新規取引先が増えた受賞企業もあり、認証制度や特産品コンクールを意識して商品開発を行っている企業もある。
・県内の小売店での取り扱いが増えてきている。また、商談で有利に働くなど、バイヤーや消費者の評価が高く、制度として信頼を得ており、さらなる制度周知が必要。

財政課処理欄


　金額を精査しました。「食のみやこ鳥取県」マーク推奨事業について、販促ツールの作成は事業者が行う通常の活動の範囲と考えますので、補助対象経費の拡充の必要性に疑問があります。

要求額の財源内訳(単位：千円)

区分 事業費 財源内訳
国庫支出金 使用料・手数料 寄附金 分担金・負担金 起債 財産収入 その他 一般財源
前年度予算 9,617 0 0 0 0 0 0 0 9,617
要求額 13,017 0 0 0 0 0 0 0 13,017

財政課使用欄(単位：千円)

区分 事業費 国庫支出金 使用料・手数料 寄附金 分担金・負担金 起債 財産収入 その他 一般財源
計上額 11,067 0 0 0 0 0 0 0 11,067
保留 0 0 0 0 0 0 0 0 0
別途 0 0 0 0 0 0 0 0 0

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