事業名：
【廃止】ファインバブルを用いた水産物品質保持試験
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水産振興局 水産試験場 底魚資源室
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事業費(A) |
人件費(B) |
トータルコスト
(A+B) |
正職員 |
会計年度任用職員 |
特別職非常勤職員 |
| 令和５年度当初予算額 |
0千円 |
0千円 |
0千円 |
0.0人 |
0.0人 |
0.0人 |
| 令和５年度当初予算要求額 |
0千円 |
0千円 |
0千円 |
0.0人 |
0.0人 |
0.0人 |
| R4年度当初予算額 |
302千円 |
4,227千円 |
4,529千円 |
0.5人 |
0.1人 |
0.0人 |
事業費
要求額：0千円 （前年度予算額 302千円） 財源：単県
一般事業査定：
事業内容
１ 事業の目的・概要
ファインバブル (直径100マイクロメートル未満の泡)処理による甲殻類の黒変防止や魚類（沿岸漁業主要魚種）の色調保持、味（食感）、生臭み抑制等の効果が発現する条件（処理方法）を検討開発しマニュアル化し、漁業者、漁協、仲買業者等へ普及を図る。
２ 事業廃止理由
魚類・エビ類で、ファインバブルに浸漬したものと通常の処理で比較したが、大きな差が見られておらず、付加価値を向上させるまでの効果が確認できないと判断したため、調査を1年前倒して終了とする。
財政課処理欄
要求額の財源内訳(単位：千円)
| 区分 |
事業費 |
財源内訳 |
| 国庫支出金 |
使用料・手数料 |
寄附金 |
分担金・負担金 |
起債 |
財産収入 |
その他 |
一般財源 |
| 前年度予算 |
302 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
302 |
| 要求額 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
財政課使用欄(単位：千円)
| 区分 |
事業費 |
国庫支出金 |
使用料・手数料 |
寄附金 |
分担金・負担金 |
起債 |
財産収入 |
その他 |
一般財源 |
| 計上額 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 保留 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 別途 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
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