原木しいたけ生産チャレンジ支援事業

項目	査定結果	査定に対する対応
生産目標	１０ｔ→３ｔ（県外向のみ）	３ｔ（県外向のみ） →１０ｔ
生産拡大支援事業 【対象】１０００本以上規模拡大する生産者 【内容】ほだ木100本当たり 5000円助成 限度額150千円／年	計上 ３年→１年	期間延長 （１年→３年）
新規生産者施設整備事業 【対象】原木しいたけ新規生産講座・参入塾の卒塾生 【内容】生産機械等整備支援 限度額300万／１事業主体 【補助率】１／３	計上 ・３年→１年 ・乾燥機、スライサーに限る 要求2,844千円　 査定1,140千円	期間延長 （１年→３年） 要求は査定額どおり
しいたけ品評会	計上
原木しいたけ新規生産講座	要求808千円　 査定404千円 ２カ所２０名→１カ所１０名 （卒塾生が53名）	復活要求 １カ所１０名４０４千円 →２カ所２０名 ８０８千円

２　復活要求理由

• 全国優勝を機に関係者一同１０ｔ増産を目標に意欲を高めている。
• 増産目標３ｔでは、県内の需要量を賄えていない中で県外出荷量のみ３ｔを増やすことは困難。１０ｔの増産が必要。
• １０ｔ増産のためには生産拡大と施設整備は１年間では不足
• 目標達成後も全国優勝した鳥取しいたけを品質・量ともに維持発展させるためには後継者確保が重要
• 現在までの５３名では不十分(当初計画　１００名）
• 毎年、当講座の希望者が多い。

• 引き続き２０名程度で講座を開催。
• 東部・西部２カ所で開催する。(現地研修の受け入れ人数の制限があるため）
  ３　復活要求内容

新規生産者施設整備事業→３年間の期間延長　→　１年

　　＊　期間延長は、２０年度の実績と効果をみて検討。

原木しいたけ新規生産講座

→東部・西部それぞれの開催
査定額404千円→808千円

１カ所１０名→２カ所２０名　　→　計上

参考：乾椎茸県内需要量と県産供給量　目標数値

	生産量 H18（Ｂ）	目標 H23（Ｃ）
合計	２５トン	３５トン

３年間の助成で１０ｔ増
生産量４割アップ