食のみやこ鳥取県推進事業（魅力ある商品づくり事業）

１　背景

　家庭での加工食品の消費量が増える中、食の安心・安全への関心が高まっている。その中で鳥取県で生産され、原材料や製法などが明らかな食品が注目されている。

２　事業主旨

　・鳥取県で加工され一定の基準を満たした加工品を「鳥取県ふるさと認証食品」として認証している。
　・マニュフェストにある鳥取県ふるさと認証食品の３倍増（目標351商品）に向け、これまで以上に認証制度を推進する。
　・鳥取県産の農林水産物を使った魅力ある商品づくりを進める。


３　事業概要

　鳥取県ふるさと認証食品

項目	事業主体	事業内容	要求額
鳥取県ふるさと認証食品普及事業 （継続・新規）	県	【継続】 �@ふるさと認証食品協議会の開催 　県内で加工され認証基準にあった加工品を認証する。 ＜実施内容＞ 　認証基準の検討、商品審査を行う協議会の開催（４回） 　・特別旅費　64千円 　・報償費　　 80千円	(144） 3,144
	鳥取県ふるさと認証業者	【新規】 �Aふるさと認証食品パッケージ等改良支援事業 　認証食品のパッケージ等を改良することで認証制度をＰＲし販売力をつける。 ＜実施内容＞ 　認証食品をＰＲするパッケージやしおり等の版下作成費の支援 　・補助率　1/2 　・補助金額　3,000千円 　　（＠500千円×1/2×12業者）
	県	【新規】 �B販路拡大支援 　認証商品の販路拡大を進めるため商談会を行う。 ＜実施内容＞ 　認証業者と県内の量販店等との商談会を実施する。
	県	【継続】 �Cふるさと認証食品の普及およびＰＲ 　認証食品制度をＰＲし、認証食品を普及する。 ＜実施内容＞ 　・イベント等を活用して消費者への認証食品の認知度をあげる。 　・加工業者へ制度をＰＲし、認証食品数を増やす。

　新たな特産品つくり

項目	事業主体	事業内容	要求額
とっとりオリジナル加工品づくり支援事業 （継続・新規）	小規模加工グループ、農業法人等	【継続】 �@加工品開発・販路拡大支援 　アドバイザーからの助言を活用し、地元食材を用いた加工品の開発、販売について支援を行う。 ＜実施内容＞ 　・加工品開発経費：試作経費、視察研修費、講師旅費、謝金等 　・販路拡大費：ラベル等デザイン委託料、ポスター・パンフレット作成経費 　・補助率　1/2 　・補助金額　2,500千円 　（＠500千円×1/2×10団体）	（2,500） 2,735
	県	【新規】 �A開発商品評価検討会の開催 　これまで本事業で開発された商品の評価検討会を行い、企業的な販路拡大につなげる。 ＜実施内容＞　 　県内外のバイヤー等から開発した商品やそのＰＲ方法の評価をうける。 　・特別旅費　155千円 　・報償費　　 　80千円
食のみやこ鳥取県特産品コンクールの開催 （新規）	県	【新規】 特産品コンクールの開催 　県内で開発された鳥取らしい加工食品をコンクールで競い、表彰することで特産品の開発をうながし、食品産業の活性化につなげる。 ＜実施内容＞ 対象：県内加工業者等が製造し、鳥取県の農林水産物を主原材料とする加工食品又は、鳥取県らしさを特徴とした加工食品で、３年以内に開発されたもの。 審査員：県、県内の食品製造や販売に関わる関係者 　・特別旅費　42千円　 　・報償費　　 70千円	（０） 112
その他		標準事務費	（2,277） 1,982