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大阪・関西万博　ORA外食パビリオンへの出展について

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2025年03月18日提供 資料提供


提供機関

提供課等：農林水産部市場開拓局食パラダイス推進課　　 担当/係名：食パラダイス推進担当　
電話番号：0857-26-7835　 FAX番号：0857-21-0609

内容

一般社団法人大阪外食産業協会（ORA）が大阪・関西万博内に「新・天下の台所～食博覧会・大阪2025～」をテーマとして設置するパビリオン「宴～UTAGE～」において、大山乳業農業協同組合の乳製品を使用したワークショップを実施し、「白バラ牛乳」をはじめとした本県の「食」と「観光」の魅力を紹介し、「食」を切り口とした本県への誘客促進を図ります。

記

出展の概要


1　概要
　　大山乳業の乳製品等を使用したパフェ作りワークショップを実施し、本県が誇る「白バラ牛乳」の美味しさを体感いただくとともに、来場者に向け「食」や「観光」の魅力発信を行います。
　　なお、当該日は万博開幕日であることから開会セレモニーを実施し、白バラ製品のふるまいを行います。

2　日時　4月13日(日)　午前10時から午後6時まで

3　場所　大阪・関西万博会場内　ORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」　2F「宴-UTAGE-ラボ」

4　スケジュール
　　(1)開会セレモニー　午前10時から午前10時15分まで（午前9時開場）
　　　＜挨拶・ふるまい＞　　
　　　　・鳥取県知事　平井　伸治
　　　　・大山乳業農業協同組合　代表理事組合長　小前　孝夫（こまえ　たかお）
　　(2)パフェ作りワークショップ「白バラづくしのオリジナルパフェを楽しモー！」
　　　 開始時間　午前11時、午後1時、午後3時、午後5時の全4回（各45分間）実施予定 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　＜使用食材＞
・白バラヨーグルト
　　　　・白バラバニラアイス
　　　　・白バラ生クリーム
　　　　・星空舞パフ（ポン菓子）
　　　　・鳥取県産フルーツソース（イチゴ、新甘泉など）
　　　　・鳥取いちご「とっておき」
　　(3)試食及び鳥取県の食と観光及び「大山乳業」の紹介

ORA外食パビリオンについて

1.パビリオン名　ORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」

2.コンセプト　食べる！笑う！生きる！それは「輝くいのち」そのものだ！

3.テーマ　新・天下の台所～食博覧会・大阪2025～
　　　　　人が楽しみを求めて交わる時、よき食べ物とよき飲物、よき色とよき形、よき音とよき会話、そしてよき演出が要る。それを併せ持つものをこの国では「宴」と呼んだ。「宴」という名にふさわしく、楽しみを求めて人が集う。食を学び、食を知り、食に対する興味や気持ちを育むことができるパビリオン。

4.パビリオンHP URL https://www.expo2025utage.jp/

取材について


取材を希望される場合は、別紙「取材申込書」を3月24日（月）午後3時までに電子メールで食パラダイス推進課（電子メールアドレス：shoku-paradise@pref.tottori.lg.jp）へご提出ください。
なお、同日、関西パビリオン・鳥取県ゾーンについても取材いただけます。詳細は改めて資料提供いたします。

参考資料

取材申込書

【別紙：取材申込書】4月13日食パラダイス推進課＋.docx

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   鳥取県政策戦略本部政策戦略局広報課
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    E-mail  kouhou@pref.tottori.lg.jp
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