【米子南高等学校】プロの料理人がジビエ弁当を作成！調理師を目指す高校生が感謝！味わう！ジビエ料理講習会についての御案内
2021年11月17日提供 資料提供
提供課等：教育委員会（事務局）教育総務課
担当/係名：総務企画担当
電話番号：0857-26-7926
このたび、全日本司厨士協会、米子支部の活動として、地元で捕れた猪肉を使用したジビエ料理弁当の提供にあたり、下記の日程で講習会を開催しますので、御案内します。
記
日時
令和3年11月30日（火）午後0時10分から午後0時50分まで
会場
本校総合調理試食室、調理実習室、第2選択室（北棟校舎2階）
（米子市長砂町216番地TEL0859-33-1641）
対象者
家庭学科生活文化科調理コース1年生（19名）
家庭学科生活文化科調理コース2年生（20名）
家庭学科生活文化科調理コース3年生（21名）
内容
（1）ジビエ料理を弁当容器に盛り付け
（2）挨拶、全日本司厨士協会、ジビエ料理についての説明
（3）ジビエ料理弁当の試食
（4）お礼の挨拶
