全国学校給食週間（1月24日から1月30日）の取組について
2021年01月21日提供 資料提供
提供課等：教育委員会（事務局）体育保健課
担当/係名：学校安全・健康教育担当
電話番号：0857-26-7527
文部科学省では、学校給食の意義、役割等について児童生徒や教職員、保護者、地域住民等の理解と関心を高め、学校給食のより一層の充実と発展を図ることを目的に、毎年1月24日から30日までの1週間を全国学校給食週間と定めています。
本県でも全国学校給食週間にあわせて、下記のとおり学校給食や食育に関する指導や行事などの取組のほか、各地域の特色を生かした献立による給食の提供が予定されています。
記
学校給食週間行事予定（別紙1参照）
（1）市町村教育委員会が行う主な行事
生産者や学校給食関係者との交流給食、栄養教諭等が行う食に関する指導、学校給食展 等
（2） 小中学校が行う主な行事
給食にちなんだ作品の作成や展示、委員会活動、給食集会、給食関係者への感謝の手紙、給食標語、給食完食の啓発 等
（3） 県立学校給食実施校及び鳥取大学附属学校が行う主な行事
交流給食、給食試食会、食に関する指導、給食関係者への感謝の手紙 等生産者や学校給食関係者との交流給食、栄養教諭等が行う食に関する指導、学校給食展 等
学校給食週間中の主な予定献立（別紙2参照）
地場産物や郷土料理を取り入れた献立、児童生徒が作成した献立、リクエスト献立、ジビエ（鹿肉、イノシシ肉）・星空舞を使用した献立 等
